ジュリー・ヴァン・ローゼンダールのレシピ: 子供向けのおやつレシピ

夏休みも最後の週です。新学期 (そして仕事) のランチにぴったりなクッキーで、子供向けレシピ シリーズを締めくくります。

ケイトリンは、歯ごたえのある手紙の形をしたバニラのレシピを教えてくれた。溶かしたホワイトチョコレートを生地に混ぜ込んだブロンディで、焼き上がったバーが冷めたら文字に切る。

そしてジュリエットは、チャイクッキーが大好きで有名なテイラー・スウィフトにインスピレーションを得たチャイクッキーのレシピをシェアし、2009年に投稿して話題になった。

お弁当や放課後のおやつに最適です。

ケイトリン・ワンさんは、これらの文字の形をしたデザートはブラウニーだけど、もっとおいしい、バニリーと呼んでいるとのこと。 彼女は「新しいおやつが欲しくてたまらない」いとこたちのためにそれらを作りました。

オーブンを350Fに予熱します。

バターを溶かしてミキシングボウルに注ぎ（またはミキシングボウルの中で溶かし）、砂糖、卵、卵黄、バニラを加えてかき混ぜます。 よく混ざるまで泡立てます。

聞く|ジュリー・ヴァン・ローゼンダールは子供の甘いおやつについて次のように語ります。

ホワイトチョコレートチップを溶かし、バターと砂糖の混合物に混ぜます。

小麦粉と塩を加え、ヘラで混ぜ合わせます。

8インチの正方形の型に注ぎ（私はクッキングシートを敷きましたが、バターがたっぷり入っているのでくっつきません）、濃い黄金色になり、中に刺さったつまようじがきれいになるまで、25〜28分間焼きます。

冷めたら、バターナイフで文字（または単なる正方形）に切ります。 楽しむ！

ジョイ ザ ベイカーのシュガー クッキーのレシピに基づいたテイラー スウィフトのチャイ クッキーからインスピレーションを得たこれらのおいしいクッキーは、チャイ ティーバッグで味付けされています。

テイラー・スウィフトは、フロスティングにエッグノッグを入れたものを作りました。冬やホリデーシーズンにはおいしいでしょう。

つや消し:

オーブンを350°Fに予熱し、ベーキングシートにクッキングシートを敷きます。

スタンドミキサーでバターを滑らかになるまでクリーム状にし、オイルを加えます。 完全に混ざらなくても大丈夫です。

粉砂糖、砂糖、卵、バニラエッセンスを加え、よく混ぜます。

次に小麦粉、重曹、ティーバッグの中身を加え、溶けるまで弱火で混ぜます。

固い生地ではなく、生地とバッターを混ぜたようなものになります。

トレイにすくって8～10分焼きます。 完全に冷めるまでクッキーを型の上に置いておきます。

残りの材料を混ぜ合わせてフロスティングを作り、冷めたらスプーン一杯ずつクッキーに加えます。 楽しむ！

カルガリー アイオープナーのグルメ ガイド

毎週火曜日午前 8 時 20 分（モンタナ州）のカルガリー アイオープナーで、ジュリー ヴァン ローゼンダールが食のトレンド、レシピ、料理のヒントについて語ります。 ベストセラーの料理本の著者である彼は、グローブ アンド メール紙の食品編集者として寄稿しており、カナダ全土の他の出版物にも寄稿しています。